Влияние перги на иммунитет.


Перга для иммунитета играет большое значение.
     Она содержит большое количество аминокислоты, в том числе все незаменимые, из которых в свою очередь состоят антитела, вырабатываемые нашим организмом для противостояния болезнетворным микроорганизмам.
Таких незаменимых аминокислот как лейцин, изолейцин, лизин, валин, фенилаланин в несколько раз больше чем в яйце. А так как в ней содержится мед, она является еще более ценным поставщиком сахаров и белков для выработки антител.

Хорошо проявляет себя перга в укреплении детского иммунитета. Детям нужно принимать пергу в меньших количествах, чем взрослым. В среднем 2-3 грамма 2 раза в день.

Нельзя не сказать о витаминах, так как они непосредственно влияют на иммунитет. В перге содержатся весь комплекс витаминов. Важнейшими для иммунитета являются витамины PP, C, B5.

Витамин B5 участвует в метаболизме и его нехватка приводит к недостатку антител для выработки иммунитета, что дает возможность проникновению болезней в организм.

Витамин C или аскорбиновая кислота, является мощным антиоксидантом, принимает участие в синтезе коллагена и проколлагена, стероидных гормонов и катехоламинов, в обмене железа и фолиевой кислоты, регулирует процессы свертываемости крови, приводит в норму проницаемость капилляров, способствует кроветворения, снижает действие аллергенов у аллергиков, помогает предотвратить болезнь еще на стадии развития.

Витамина PP участвует в окислительно-восстановительных процессах, способствует росту тканей, жировому обмену, преобразует сахара и жиры в энергию, снижает уровень "плохого" холестерина.

Все перечисленное обуславливает положительное влияние перги на иммунитет.

Необходимо, чтобы перга после получения обладала первоначальными свойствами данными ей природой. Ведь процессы производства включают сушку и заморозку, а это приводит к уменьшению полезных свойств, конечного продукта.